На удаленке большой соблазн питаться не по режиму, а как придется (чаще перехватывая что-то помалу, но часто). Как организовать домашнюю обстановку, чтобы приготовление и прием пищи проходили оптимальным образом с точки зрения вашего энергетического плана, рассказывает спортивный нутрициолог Джеймс Коллинз. Вот несколько полезных правил от него.
Когда вы приготовили завтрак, обед или ужин, просто поставить еду на стол и наброситься на нее — не самое лучшее из того, что вы заслуживаете. Хорошая атмосфера может значительно улучшить ситуацию, и даже наскоро приготовленная еда в одиночестве будет восприниматься не как чисто функциональный прием пищи, а как нечто большее.
* Мо Фара — британский стайер, четырехкратный олимпийский чемпион 2012 и 2016 годов. Джессика Эннис-Хилл — олимпийская чемпионка 2012 года в семиборье. Филлипс Айдову — чемпион мира и Европы в тройном прыжке, призер Олимпийских игр 2008 года. Келли Сотертон — призер Олимпийских игр 2008 года в семиборье. Прим. пер.